茶の里会館おすすめ商品

シーズン:11月~3月下旬
猟師が命がけの猟の末に、鮮度良く臭みの無い美味しいお肉を是非、お召し上がりください。
詳しい情報はこちら
シーズン:6月下旬~9月上旬
有機ブルーベリー狩り 50分食べ放題!大粒で美味く厳選したブルーベリーです。
詳しい情報はこちら
シーズン:3月~9月下旬
水質、魚の味が良くて、大勢の渓流釣り・友釣りファンで賑わう清流東白川です。
詳しい情報はこちら

2018.02.18

本格的ティクアウトティー&ほうじ茶クッキー新商品のご紹介です~

道の駅売店で本格的なティクアウトティーを始めました~ 茶葉を売店で購入していただき、急須を使いご自分で淹れていただく納得いく 美味しいティクアウトティーです。今のところ3種類のティクアウトティーをご用意してますが ”吟月 […

2018.02.14

茶蔵園 玄米茶のお話

今年の1月に販売がはじまりました茶蔵園の新商品「上玄米茶」 販売に伴い、玄米茶のパッケージも変更しました。 「玄米茶は食事の時に飲むお茶…普段使いに…安い…」という概念が多いのではないでしょうか? 特に岐阜県の方は玄米茶 […

2018.02.08

茶蔵ハム新パッケージにて販売中です~

 天候は良いのに外気温が上がらない感じの冷え込みとなっています。 道の駅の特産品である”茶蔵ハム”も心も身体もほっこりできるような新たなパッケージで”茶蔵ハム”販売開始始めました。 お茶屋ならではの発想から生まれた無添加 […

2018.02.05

確かな手応え健康博覧会2018茶蔵ハム高評価!

1月31日から2月2日まで東京ビックサイトで開催された 健康博覧会2018に弊社の茶蔵ハムと試作品特別栽培茶のエキ ス緑茶を展示し230名を超えるバイヤー関係者みなさんに試食・ 試飲をしていただきました。 雪の心配もあり […

2018.02.03

春の季節茶「抹茶入り特上煎茶 春うらら」販売開始

東白川村では雪が積もったりと冬景色が続きますが、 道の駅茶の里では一足早く春らしいディスプレイに変わりました♪ 本日から店のメインコーナーを飾るのは、 茶蔵園の春の季節茶「抹茶入り特上煎茶春うらら」です! 東白川村の春摘 […

過去一覧へ

2018.02.17

ジビエシュラスコ止まらない人気で期間延長!!

4年目を迎えたジビエシュラスコ食べ放題!は、東海テレビ「スイッチ」で放送されて以来、連日遠く県内外からたくさんのお客様にお越し戴き大満足いただいています。11月からはじめて早3ケ月を迎えましたが、その熱は加熱するばかりで […

2018.02.11

ジビエシュラス満席!遠方からありがとうございます

土日になるとcafeテラスは予約のお客様で満席です。2回入れ替わって ご利用いただいています。雪の散らつく日、凍えるような寒さの日も遠くから わざわざシュラスコを食べにお越しいただけます。 本当にありがとうございます。 […

2018.01.26

凍てつく寒さの中でも ジビエシュラスコ人気です!

足掛け4年になるジビエシュラスコ食べ放題は、東海テレビスイッチの放映後、 愛知県、滋賀県、北陸方面からも客足が止まりません。 大変な人気です。 食べられた皆さんから大満足の感想をいただき、猟師さん、処理業者さんとの 協力 […

2018.01.11

本場ブラジル人の皆さんでシュラスコ貸し切り!

シュラスコは元々ブラジル料理です。 本場ブルジルの皆さんに味わっていただくのは、とても緊張します。 大人から子供まで14人の皆さんの貸切りです。 お子さまの中には「肉食べられない・・」という子もいましたが、この 肉なら食 […

2018.01.02

屋外売店・シュラスコは1月5日〜 猪鍋は2日から!!

新年あけましておめでとうございます。 茶の里レストランの屋外売店は、1月5日から営業いたします。 ジビエシュラスコも1月5日からの営業となります。 シュラスコは、予約制です。  平日がオススメです。直通電話 0574−7 […

過去一覧へ

茶蔵園

 

季節のお茶

 

茶の里会館茶蔵園の春のおすすめ茶は「抹茶入り特上煎茶春うらら」です。白川茶の力強い味と、抹茶の上品な香りと味が調和したお茶に仕立ててあります。抹茶の緑鮮やかな水色は、お茶を通じて春を感じさせてくれます。

 

さらに詳しい情報はこちら

東白川産直

 

野菜セット2

季節の恵み

 

東白川産直市は、昼夜の寒暖差が大きい東白川村の気候風土は、香り、粘り、旨味の豊かな野菜を育みます。特に根菜類は農家が太鼓判を押すほど特色があります。

 

 

さらに詳しい情報はこちら

おいしい自然工房 CAFE

 

サラダバートリミング

季節のメニュー

 

茶の里レストランでは、お惣菜&サラダバーが人気です。惣菜は田舎の味付けで旬の素材を無添加で調理。東白川産直の有機野菜を主体にした新鮮サラダもおすすめです。

 

 

さらに詳しい情報はこちら

 

店内のご案内

茶蔵園
地元「東白川」産の茶葉を中心に、経験を積んだ茶師の感性と技.真心で美味しいを追求したお茶づくりに取り組んでいます。
おいしい自然工房
当道の駅でプロデュースし制作する食品のブランド。食材や調味料、製造場所にまでこだわった道の駅オリジナルの商品群です。
SELECT
東白川村産関係なく皆様に味わって頂きたいモノを全国からセレクトしたブランドです。加工食品から食材まで豊富に取りそろえています。
産直東白川
山の多い東白川村の小さな畑で生産されている新鮮な地野菜を販売しています。山ならではの山菜や珍しいキノコなど掘り出し物見つけてください。

 

     
          パノラマで見る店内    
村の東の玄関口 茶の里会館の全景
屋外売店では今、つちのこの丸焼きをはじめ無添加ソーセージ、紅茶ソフト、トルティーヤが人気 明るい店内 ステキなパッケージを着た商品は嬉しそう^^
茶蔵園のカラフルな煎茶ラインナップが一目でわかります 煎茶から紅茶、茶器まで各種揃えています 地元名酒の蔵元一酒を厳選して販売しています

春のお茶 抹茶入り煎茶「春うらら」好評発売中です

地元の和菓子屋の栗きんとんとあじわいのセット人気です 定番の焙煎仕立て「荒茶の詰め放題」根強い人気です
トマトジュース、しそジュースなど村内生産のジュース他こだわりのセレクト品が揃っています 無薬育ちでEMを飼料にした臭みのない味付け鶏ちゃん。トマト、柚子、チーズ入りバリエーションも増え人気 4月1日から和風「ハムかまぼこ」及びソーセージ類の食肉製品は製造を止め、里山の素材を生かした惣菜を中心に製造します。レストランではソーセージお召し上がれます。
村内の白草の鶏ちゃん、自家製醤油麹に漬けた糀鶏、一力屋の焼豚ひつまぶし人気です 一力屋の焼豚肉まん、各店のこだわり鶏ちゃんも勢揃い 値段は高いがクセになるいい味です 源流育ちのアマゴ・イワナ、天然鮎、天然イノシシ肉から旨豚のスライス。牧成舎のアイスまでおいしさいっぱい。

くろちくの手ぬぐいデザインと機能性を重視し店員が選んだコーナー。季節感があって楽しいですよ。額もあって家のディスプレイとしても人気です。 搾乳仕立ての新鮮な牛乳を瓶詰めした牧成舎を代表する白の命。これを飲んだら他の牛乳は飲めないほどです。 籾から育苗し一切の農薬、化学肥料を使用せず育てたた竹内さんのはざ干し自然米とお米の卵です。
豊明市場から超新鮮な季節のお花が直送されます。とてもお値打ちですよ。 大黒屋のもちもちパイ 餡とパイとのバランスがとてもよく人気のお菓子です。 地元唯一の中田製菓さん手づくり菓子パンです。週1回、手作りの温ったかみのある人気パンです。

 

道の駅SELECT商品

竹内農園

“ほたる”が舞う清流と、豊かな大地が今に息づく、標高600mの山間に竹内農園はあります。農薬、化学肥料は一切使用せず、清らかな水と空気、そして様々な水生生物との共生の中で育てたお米や野菜、卵などを是非お召し上がりください。

[ホームページ]

高山市にある吉野ビージーファームは、安全で美味しい肉の生産にたゆまぬ努力を続けたどり着いた肉がこの飛騨旨豚です。まだメジャーではありませんが、いち早くこの肉の希少価値に注目しおいしい自然工房及びCAFEの肉はすべて飛騨旨豚に切り替えました。飛騨牛と肩を並べるブランドにしたい・・と生産者の吉野さんは、それでも現状に満足せずさらに安全で美味しい肉の研究に今日も没頭しています。

[ホームページ]

源流育ち あまご養漁場

白川の支流、大明神川の源流にほど近い山裾にある養魚場。清流の女王と呼ばれるアマゴ、幻と言われるイワナは自然環境の良いところでしか養殖できません。
東白川自慢の一品です。

[ホームページ]

緑の農園

あまりの人気でいつも品薄状態の卵を生産している緑の農園の「つまんでご卵」は、黄身がつまめます。地面の上で飼育した幸せな鶏の産んだ本物の自然卵です。「つまんでご卵」は(1)おいしい(2)安全(3)低コレステロールなど、多くの特長を持った優れた卵です。

[ホームページ] http://www.natural-egg.co.jp/

大黒屋

お隣の白川町にある白川菓匠大黒屋では、旬の食材と白川ならではの自然の恵みを用い、栗きんとん、いちご大福、朴葉もち等をご賞味いただけます。
大黒屋でしか味わえない季節のお菓子を、是非ご賞味ください。

[ホームページ] http://www.daikokuya.info/

みつばちの詩工房

天産物であることを大事にし、創業時より加熱や人工加工は一切しない「完熟・生はちみつ」にこだわる工房です。
柚子や生姜などをブレンドした飲みやすいハニードリンクも人気です。

[ホームページ] http://www.8383.co.jp/

 

ページの先頭へ

有限会社 新世紀工房
岐阜県加茂郡東白川村越原1061 【TEL】0574-78-3123 【受付時間】9:30~17:00

Copyright © 2012 Michinoeki Chanosato Higashi Shirakawa All Rights Reserved.
わたしたちの東しらかわ村