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天然「しし鍋」絶賛好評!!1人前1500円 是非お出掛け下さい

2015.01.01

新年明けましておめでとうございます。
皆様にとって輝かしい年が幕開けしたことと思います。

本年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

例年この時期に冬の“あったか〜い話題”として「道の駅茶の里東白川」
山里の冬の味覚情報をお届けしていますが、今年も狩猟が解禁とな
りました。

おいしい自然工房CAFEの霜月メニュー「しし鍋」はじまりました。
1人前1500円ととてもリーズナブルなお値段で本格
牡丹鍋を味わえます。

しかもそばでいただく締めはこれまた最高です。
今年も遠くからわざわざ食べに来ていただける方がたくさんあります。
男性、女性を問わず「こんな美味しいしし肉を今までに食べ
たことがない」
と皆さん完食いただいています。

 解禁早々、今年一番という最高級のメス約3歳50㎏のイノシシを括りワナ
で捕獲し仕留めました。その肉は、目利きの名人猟師も太鼓判を押すほどに
の乗りがよく柔らかくて臭みも無く最高の肉質です。

 今年は、さらに新しく 鹿肉の“味わいコース”をメニューに追加します。
捕獲ができたら随時はじめていきます。

旬のものです。狩猟期間中に捕れた上質な肉だけを使います。限りがありますので
ぜひお誘いあってお出掛けください。お待ちしております。

 

スタイルプラスの番組ロケ  無事終了^^

2014.09.01

9月14日(日)午後12:00から放映のスタイルプラス
弊社おいしい自然工房の「ハムかまぼこ」が紹介されます。

9月2日はそのロケ日です。 ハムかまぼこの誕生の裏側、製造
のこだわりなど深く掘り下げて紹介いただけます。

まだまだ知名度の低いおいしい自然工房の食肉製品がこのハムかまぼこ
の話題に乗って、多くの方々に知っていただけことはとてもありがたい
ことです。 ディレクタ−の服部さんには感謝です。

ぜひ、9月14日スタイルプラスでの特集
「今注目!道の駅の絶品グルメ」
ご覧ください!!

無添加ソーセージ生地の つちのこの丸焼き 大人気です!

2014.05.08

チキンベースのつちのこ型の丸焼き炭火で炙って1本200円 とても美味しいと人気です。
5月3日のつちのこイベントでも写メ撮りまくりの大好評でした。
地域のイベントやバーベキューなどでビールのおつまみ良く合います。
お値打ちな業務用も用意しています。一声お掛けください^^

ひい

 

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