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茶の里レストラン

安心安全で美味しい御食事を。

郷土料理 + 創作料理

お客様の健康を考え,農薬、化学肥料に頼らない自社栽培野菜、そして減農薬の米、さらに有機、無添加の調味料で素材を生かした郷土の味を創作しています。
セルフサービスですが、その分ボリューム感がありお値段もリーズナブルで、遠くからもおいしいと何度も足を運んでいただいています。

妥協なき味へのこだわりと厳選した素材選びそして四季の季節感ある創作メニューをお楽しみください。

おばんざいサラダバー02
食券機になりました。 さらなるサービスの向上に努めます
茶の里レストラン メニュー
CAFEで使用する飛騨旨豚・EM鶏は、抗生物質、ホルモン剤等一切の薬剤を使用しないで安心・おいしいにこだっています
  惣菜&サラダバーは麺類・丼もの・カレーライスに200円で付けることができます

 

惣菜&サラダバーがチャーシュー丼、にごみうどんにセット。食べ放題でとてもお値打ちです。さらに、コーヒーは、 150円で追加できます。

ボリューム満点
惣菜&サラダバー付

850円

ボリューム満点
おばんざいサラダーバー付き新登場

※野菜は季節によって異なります
ボリューム満点     
麹鶏鍋
村人御用達の米麹で作った自家製醤油麹で味付けしたEM鶏の「麹鶏鍋」は、香りよく肉も柔らかく人気です。醤油麹は、旨味成分のグルタミン酸が塩麹の10?15倍と言われる万能調味料です。酵母の力を味わってみてください。おすすめです。

野菜は可能限り自家製また農家仕入れの無農薬野菜を使用しています。
950円(税込み)
+200円おばんざいサラダーバー付き

※野菜は季節によって異なります

季節限定 和風野菜パスタ
当店人気のパスタが秋バージョンになります。 なんと焼きナス1本が乗った豪快なパスタです。野菜たっぷりでヘルシーな食事にはピッタリです。 
ご存知ですか。昼夜の温度格差が大きい東白川村の野菜は、県下の市場でも人気の的です。
トマトはもちろんですが、ナスも甘くて柔らかくとても美味しいです。
野菜は可能限り自家製また農家仕入れの無農薬野菜を使用しています。
 780円

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季節限定

天然しし鍋(冬期限定)

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ココだけMENU

 
にごみうどん

にごみうどん

結婚式や正月、葬式等で提供される郷土料理「にごみ」をうどん仕立てにしたオリジナル料理です。

 

にごみうどん 出汁
昆布・メジカ・うるめでじっくりとったこだわりのだしです。
こだわりの地元旬野菜
季節の地元野菜の味を最大限引き出すため薄めの味付けで調理しています。

 

 

屋外売店叉一村(またいっそん)のおすすめMENU

冬から春先までのジビエシュラスコが人気!!

ライダーバーガー

ボリューム満点 ライダーバーガー 350円

飛騨旨豚のばら肉を使用した野菜たっぷりのバーガー。
ピリッと辛味の効いたワサビでキリッと目を覚まして安全運転を・・と、ライダーの多い白川街道から、その名もライダーバーガーです。ツーリングでの注文も多く、人気上昇中!

 

 無添加ソーセージ入りトルティーヤ 400円

とにかくボリューム満点で美味しくてお値打ちと評判のトルティーヤは、小麦粉の生地に手づくり無添加ソーセージと新鮮な無農薬野菜にトマトをトッピングし特製ドレッシングをかけてロール状に巻いたもので、とてもヘルシーでさっぱりしており女性に人気です。

     新メニュー
       ホットドック   450円

手作り無添加のロングソーセージを挟んだホットドッグは特製ソースに有機野菜がたっぷり入って450円です。
小腹がすいた時には、おすすめ^^
パンは小牧で有名な本間製パン直納のドッグ専用パンです。

 

紅茶ソフト 新茶ソフト

季節限定のオリジナル紅茶ソフト 只今紅茶ソフト

当店人気の和風紅茶を粉末に挽き濃厚な北海道ソフトクリームに練り込みました。 紅茶は冬季から春先限定
バニラとのミックスもありますよ^^
ミニ250円 レギュラー350円

   

夏期限定

有機ブルーベリーパフェ

       値段 400円

「ここへ来たらこれを食べなきゃ!」という女性のファンが多いのが、濃厚な北海道ソフトに新世紀農園の有機栽培大粒ブルーベリーをトッピングし、特製ブルーベリーピューレをたっぷりかけた絶妙な味のバランスがデザート通のあなたを虜にすること請け合いの一品です。夏限定!

 

 

MENU一覧

             
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