HOME > インフォメーション おいしい自然工房 > 鬼まんじゅうの紅はるか 1000本植え付けしました

鬼まんじゅうの紅はるか 1000本植え付けしました

2016.06.05 | 投稿者名 :

有機紅はるかを100%使った手づくり鬼まんじゅうが大人気でしたが、
原料が無くなり来年の冬までお預けです。
紅はるかは、干し芋にもとても合う、蒸すと密が垂れ落ちるほど甘みがある
とてもおいしいさつまいもです。
今年は、原料が不足しないようにと1000本の苗を植え付けしました。

収穫は、9月ころですが、追熟させるために4ヶ月寝かせます。
糖度が増しておいしくなるのが1月頃です。
冬の風物詩になって欲しいと思っています。
ぜひお楽しみにお待ちください。
べにはるか定植


[ カテゴリー : インフォメーション おいしい自然工房, インフォメーション 道の駅茶の里東白川, おいしい自然工房&cafe スタッフブログ, 最新情報 ]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ページの先頭へ

有限会社 新世紀工房
岐阜県加茂郡東白川村越原1061 【TEL】0574-78-3123 【受付時間】9:30~17:00

Copyright © 2012 Michinoeki Chanosato Higashi Shirakawa All Rights Reserved.
わたしたちの東しらかわ村