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自家製 無添加ソーセージの盛り合わせ おすすめですよ^^

2015.07.01

自家製 無添加ソーセージの盛り合わせ ここがこだわり

有機栽培コーヒーとのセットで750円 お得です

このソーセージのこだわりを少し説明しますね
原料は
飛騨高山で一切のホルモン剤や薬を使わず、飼料には、米や小麦、微生物のEMを与えて飼育し  た安心と美味しさ
に徹底してこだわった飛騨旨豚と、これまた無投薬でEMを投与して飼育  した恵那産のEM鶏を合い挽きして手づくりしたこだわりのソーセージです。   
少し皮が固いのは、天然の羊腸をつかっているからです。


 燻煙をかけないホワイトソーセージと燻煙をかけた未燻煙ソーセージはボイルで、
クランクフルトは肉汁がで
るほどに焼いています。どちらも特長があってとてもおいしい
です。 合わせて約200グラムになります。

野菜は可能な限り有機自家栽培を使っています。ポテトサラザももちろん手づくり。もう
少ししたら新ジャガイモ収穫します。
そしたら有機ポテトサラダになります。 調味料はもちろ
ん無添加です

  

ぜひ、お連れ様と1品とってお召し上がってみてください。

ソーセージセット単品は500円です


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