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過去情報一覧

お茶屋の白川茶スイーツ 煎茶ガトーショコラ人気です!

2017.05.14

茶処で味わえるお茶屋渾身のお茶請けを・・と作ったのが、煎茶&抹茶の
2種類のガトーショコラです。
製作したばかりのホヤホヤですが、一口食べたら目が点。
高級煎茶と最高級ホワイトチョコの相性の良さに驚かれると思います。
製作した茶師、調理長本人が驚くほど、初めて味わうコラボの美味しさを
茶の里でご体験ください。

 

 

茶の里レストラン屋外売店完成 オリジナリティ満載!

2017.05.06

茶の里レストラン屋外売店が完成し、玄関先が一段と賑わいを
見せています。
これまでの屋外売店を閉め、部屋続きに、茶の里会館の玄関ま
で店舗を拡張しました。
これにより、お客様の目に触れていただく機会が多くなり、購
買につながっています。
ぜひご利用ください。

 

 

 

ブルーベリー狩り4日をもって終了します ありがとうございました

2016.09.03

6月後半から開園しました有機ブルーベリー狩り食べ放題は、9月4日(日)
を以て閉園させていただきます。
今年は、天候の影響で実りが早く、例年より2週間ほど早い閉園となりました。
糖度は半端なく高く、甘くておいしいブルーベリーになりましたが、熟して落下
する実が多いため、閉園して一気に収穫し冷凍保存して、東白川村ふるさと納税
の返礼品にアップします。
「ふるさとチョイス 東白川村」で検索すると10,000円の寄付で「有機ブ
ルーベリーが何と1.8kg」お届けします。
サイズは大小混合ですし、甘さも木によって実によって違いますが、ジャム、加
工品には問題ありません。
スーパーでも国産はほとんど見当たらなくなり、とても希少品です。
数に限りがあります。是非お早めに申込ください。

今年もたくさんのリピーターの皆さんはじめ、初めての方からも「大きい、
甘ーい、おいしい」の評価をいただきました。
とても嬉しく思います。
来年に向けて更においしいブルーベリーづくりに精進して参ります。
どうぞ楽しみにおまちください。

                        茶の里農園場長  村雲   

 

道の駅作品展 東白川村のいいところ発見!!

2016.08.26

道の駅の一角に 東白川村でいいなぁーと感じられたことを
俳句や短歌 詩や文章や写真 絵・・など どんな表現の仕方でも構いません
評価をしたり賞をつけたりするものではありません

感じたままを自由な体裁で中で表現していただきたい・・と始めました
地元では、当たり前の風景の中にも気付かない魅力がたくさんあることを
お客様との会話の中で知りました
ぜひ感動の一コマを他のお客様にも知っていただく情報コーナーとして
充実していけたらいいなぁーと思います

用紙とペンが置いてあります
自由に書いて貼ってください

最初は少しだった作品も今では、壁一面になりました。
毎月作品は、貼り替えます。
俳句

お待たせしました!ペットボトル『本煎茶』

2016.08.25

お待たせしました!

品切れしておりましたペットボトル茶『本煎茶』ができあがりました!

茶蔵園自慢のペットボトル茶。良質な香り高い茶葉を
贅沢に使い、茶師自らが吟味して作っています。

飲んでいただいた方の多くが
『しっかりしたお茶の香りがする!』
『すごく濃くておいしい!』とお褒めの言葉をいただいております!

毎年恒例となりました8月末までの御中元セール、
ペットボトル『本煎茶』
通常3696円→2500円で1196円もお得!
にて販売をしておりますが、あまりの人気に製造が間に合わず品切れになってしまい、
多くのお客様にご迷惑をお掛けしましたことお詫び申し上げます。

まだまだ暑い日が続きます。御中元セールも一週間続きます。
贈答用、ご自宅用に、お買い忘れのないよう
ぜひご利用下さい!

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ブルーベリー最高糖度21.8度 驚きの甘さ 

2016.08.19

余りに甘いので糖度計を借りて測定してみました。
木によって熟れ具合によってバラツキはありますが、この時期のラビットアイは
甘い おいしいと感じるものは15度前後でした
やはり酸味が比較的強く味に深みの無いブルーベリーは9度前後でした。
中でも一際際立っていたのが何と21.8度を記録 17度以上のものは結構あり
ましたが、ここまで糖度が高いのはないです。まだ、全部の木を測定していませんが糖度が高いばかりでなくコクがあっておいしい
ので、今から甘くておいしい木を探しておき苗取りにして増やしたいと思います。
500円玉の大粒は7月初期ですが、この甘さはこの時期だけです。
是非、一度味わいに来てください。 人が群がるのですぐ無くなってしまうかもしれ
ませんが・・
糖度21.8度最高糖度21.8度

ブルーベリー狩りまだまだいけます また来ます

2016.08.19

最高糖度21.8度のブルーベリーがありました。
おいしいのは平均15度前後 おいしくない酸味があるのは9度前後と測定してみたら
食味と糖度は深い関係にありました。
甘くても余韻を引く深み旨味のあるブルーベリーは本当に数本しかありません。
おいしいさは個人差がありますのでご自分にあったブルーベリー探しが楽しいですね

今回もリピーターさんはじめ初めて体験された方などみなさん別格の甘さに驚いてみえました。
まだ8月いっぱいはいけます  ぜひまたお越し下さい
ジャンボ父さん 岡崎 2回目 神奈川

8/14 ご来園様 お盆の特別体験企画 ブルーベリーってこんなに甘かった?! 

2016.08.15

お盆の14・15・16日の3日間のみ特別体験企画として、予約なしで小学生以上大人まで30分
食べ放題で500円(持ち帰りパックなし)園児200円、3歳未満無料を行っています。
まだまだ知名度の低いブルーベリー園ですので、より多くの方に知っていただきたく企画しました。

初日の14日は、強い日差しを遮る雲もあり風もあって比較的涼しげな中でブルーベリー狩りを
堪能いただきました。
休憩所では、水出しの冷たいお茶のサービスで会話に花が咲き楽しい思い出の1ページにできたよう
で嬉しく思います。
今日のご縁を大切にまた来年お会いできる日を楽しみにしています。

今回の皆さんは、2組を覗いてブルーベリー狩りが初めての方ばかり。この時期は初期と比較すると
一回り小振りですが、それでも「大粒で甘くて美味しい」と大変喜んでいただき、お腹いっぱいで
「もう食べられない」という方ばかりでした。

とっても素敵なスナップ写真撮れました。
お盆体験イーゼル 小牧 常連さん1 村雲家2村雲家 川崎 名古屋遠くは川崎からお出掛けのお客様、いつも道の駅を利用いただいている名古屋市からの
お客様などでとてもフレンドリーな休憩所でした。

大阪から京都から そして常連さんも甘ーいの連発!!

2016.08.12

今日は、うす曇りで日差しも柔らかく風もあってブルーベリー刈りには
ちょうど良い天候でした。

↓ 皮切りは、岐阜県好きな大阪難波からのカップルさん
飛騨方面への旅行が多かった中で道の駅で食べたトンテキが美味しく、今度は
1日東白川村で・・と、ブルーベリー狩りにお越しいただきました。
初めてながら余りにブルーベリーが甘くて感激の様子で、時間までお腹いっぱい
食べて大満足いただきました。
大阪

↓ ご覧くださいこの数珠なりのブルーベリーこれがとっても甘ーいんですよ

数珠なり

↓ そしてお隣の加子母からお越しのファミリーさん
お腹いっぱいカゴいっぱい摘んで初めてのブルーベリー狩りを心置き無く楽しんでいた
だきました。
加子母

↓ そして京都からお越しいただきましたファミリーさんも初めてのブルーベリー狩りを
楽しんでいただきました。
氷水で冷やしたブルーベリーは、お子様に大人気でした
ぜひまたのご来園お待ちしております
京都

↓ 今年2回目のご来園は、親戚のお連れ様にお声掛けいただきご一緒くださいました。
前回同様、お腹もいっぱいながらお持ち帰りの摘取り量の多さに目が点。
なんとお二組で12パックと9パックで21パック追加。当園の最高新記録樹立でした。来年もぜひご覧園お待ちしております。

奥山

名物 東白川村のつちのこ焼き 餡たっぷり 

2016.08.11

愛きょうのある顔のつちのこ焼きは、背中に「ツチノコやき」 おなかには「東白川村」。
お一人30個まとめ買いなど、東白川村へ来たお土産に、お茶請けに・・とお買い求め下さる
お客様が多く、とても人気です。
茶の間の村の広告塔としてお茶目なツチノコが茶はなしに花をさかせてくれています
1個からお買い求めできます
ぜひお立ち寄りの際は、お一つお試しください
つちのこ焼き1 つちのこ焼き2 つちのこ焼き

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