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本日 東海テレビ「スイッチ」で茶の里紹介!!

2015.05.22

ザ・たっちのお二人がゲストで道の駅茶の里東白川へ新茶を尋ねてきていただきました。
ここでしか味わえない茶蔵園さくらえんの「極み」の新茶をはじめ、新茶「初摘はつみ
を粉末にして
ソフトクリームに練り込んだ新茶ソフトクリーム、さらに東白川村名物の
つちのこの丸焼き。そして
5月からスタートした茶の里工房 山野草の会の特製朴葉寿司、山菜包み焼が紹介されました。

この日一日は、小さな道の駅もザ・たっちさんに盛り上げていただき楽しい一日になりました。

新緑の季節 新茶に香りに誘われ里山を尋ねてお出掛けください。

 

 

480年の歴史を刻む白川茶発祥の地の大門茶茶摘み!

2015.05.09

東白川村五加大沢の白川茶発祥の地 幡龍寺大門茶の茶摘みが行われました。
参加したのは地元の檀家の皆さん10名と役場の茶業担当合わせて14名です。
白川茶の歴史は480年前に幡龍寺の住職が京都の宇治から茶の実を持ち帰り村人に配って植えさせ
薬用茶として当時流行した疫病の予防に飲ませたと言われています。
廃仏毀釈により寺は壊され今は当時を忍ぶ参道の石垣と11代の住職を祭るお墓があるのみですが、
当時からの参道の石垣に生えた在来のお茶を白川茶の前進である大門茶と名付け、茶業振興会が先人
に感謝する献茶祭にお供えし、道の駅茶の里で数量限定により販売されます。

3月16日(月)から9:00開店 年内無休で営業致します!!

2015.03.06

冬期間月曜日にお立寄りいただいた方も多くあり、大変ご迷惑をお掛け致し
ましたが、
この3月16日からは年内無休で営業致します。

営業時間も通常に戻ります
午前9:00開店  17:00閉店となります

下呂温泉の帰りなど美味しいお茶で一息つきにお立寄りください。
春のおすすめ茶をお出しさせていただきます。
ご当地のおみやげも各種ございます。
スタッフ一同お待ちしております

人気のジビエシュラスコで~す

2015.02.26

 バレンタインの日より始めりましたジビエシュラスコです~

 肉の旨味がホントに良く分かり 何度でも食べたくなるほど旨いシュラスコ~

素材の味を生かして 炭火で焼くからこれはホントに美味しいです

しし肉なんて 鹿肉なんて臭くないの?私は大丈夫です~パクパク食べれちゃいます~

お客様の目の前でお肉をそぎ切りしてくれるから アツアツのお肉を食することが

出来ますよ~

予約は前日の夕方5時までにお電話ください~お待ちしております

旬の味覚を今楽しんでください~

 

会社の親睦会に下呂へ

2015.02.05

 2月9日に下呂に会社の親睦会に行ってきました~

近場ではありますが 温泉に入り美味しい料理食べて

皆で和気あいあいと楽しんでこれましたよ~

明日からはまたリフレッシュして仕事に取り組めるかな?

と思いながら一泊どまりの親睦会~

 

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有限会社 新世紀工房
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